Запеканка из цветной капусты

Домашние рецепты » Блюда из овощей » Запеканка из цветной капусты - рецепт с фото
Простая в приготовлении и такая аппетитная запеканка из цветной капусты – рецепт-выручалочка для тех, кто уже просто смотреть на жареную цветную капусту не может. Легкое разнообразие не помешает в любом случае, правильно ведь?

Ингредиенты:

  • 500 г цветной капусты
  • 1 ст. молока
  • 2 ст.л. панировочных сухарей
  • 1 средняя луковица
  • 150 г твердого сыра
  • Соль по вкусу
  • Травы по вкусу (у меня была смесь «Прованские травы»)

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. Лук порезать кубиками.
  2. Обжарить до готовности на подсолнечном масле.
  3. Капусту промыть и разобрать на соцветия.
  4. Сложить капусту на сковороду к луку и залить молоком. Накрыть крышкой и тушить 15-20 минут.
  5. Посолить по вкусу и добавить травы.
  6. Смазать подсолнечным маслом форму для выпечки. Капусту с молоком и луком переложить в форму для выпечки.
  7. Присыпать панировочными сухарями.
  8. Сыр натереть на терке.
  9. Присыпать равномерно и отправить в духовку на 20 минут при 180 С.
  10. Получаем вот такую аппетитную запеканку!
  11. Разрезаем нашу запеканку из цветной капусты на порционные кусочки и подаём к столу!
Приятного аппетита!

Похожих рецептов: 16

Маринованная цветная капуста в банке
Цветная капуста с яйцом
Цветная капуста в панировочных сухарях
Цветная капуста в мультиварке
Цветная капуста с сыром в духовке
Тушеная цветная капуста на сковороде
Яичница с цветной капустой
Запеченная цветная капуста в духовке
Фаршированная цветная капуста запеченная в духовке
Цветная капуста запеченная в духовке
Суп из цветной капусты и брокколи
Цветная капуста запеченная с сыром в духовке
Котлеты из цветной капусты
Жареная цветная капуста
Вкусный овощной суп с цветной капустой
Цветная капуста жареная в кляре на сковороде