Цветная капуста в мультиварке

Цветная капуста - продукт универсальный. Что из нее только не готовят. Ее можно просто поджарить, запечь, стушить и даже нафаршировать. Но когда на разнообразные сложные рецепты времени нет, на помощь приходит мультиварка. И так, спустя 40 минут, у вас на столе вкусное, сытное и полезное блюдо.

Цветная капуста в мультиварке отлично подойдет не только к любому гарниру, но и как самостоятельное блюдо в сочетании со свежими огурцами или помидорами. Советую всем попробовать приготовить ее по простому и доступному рецепту!

Ингредиенты:

• 400 г цветной капусты
• 1 куриное филе
• 1 луковица
• 1 морковь
• 2 ст. л сметаны
• 1 ч.л. горчицы
• Любимые травы (у меня была смесь «Прованские травы»)
• Соль по вкусу

Приготовление блюда по шагам с фото:

1. Цветную капусту разобрать на соцветия, тщательно промыть. Складываем в мультиварку.
2. Добавляем сметану, горчицу и соль по вкусу.
3. Перемешиваем до однородности.
4. Куриное филе промываем, режем кубиками.
5. Морковь трем на свекольную терку.
6. Луковицу мелко режем.
7. Добавляем филе, лук и морковь к цветной капусте.
8. Добавляем травы по вкусу, перемешиваем и ставим в режим «тушение» на 40 минут.
9. Спустя это время цветная капуста в мультиварке готова.
10. Можно подавать к рису, картофельному пюре, макаронам и т.д. Ну а можно просто как самостоятельное блюдо.