Картофельные драники с мясом
Домашние рецепты » Блюда из картофеля » Картофельные драники с мясом - рецепт с фото
Картофельные драники с мясом сегодня продолжают тему картофельных блюд на страницах моего кулинарного блога. Так как различные драники, клецки из картофеля и крокеты мне и моим домашним чуток поднадоели, то я решила немного поэкспериментировать, и добавить в «картофельное тесто» немного свинины.
В результате у меня получились вкусные картофельные блинчики, которые с легкостью насытили всю мою семью во время ужина. Не смотря на то, что к драникам принято подавать сметану, мой отец во всю поливал их соусом к мясу, который остался от блюда, которое я готовила до этого.
Если вы, как и я в этот раз, столкнулись с необходимостью быстро накормить все семейство ужином, можете смело брать рецепт на вооружение, она вас много раз выручит!
Ингредиенты:
- 5 крупных картофелин
- 2 яйца
- 2 луковицы
- 2 ст.л. с горкой муки
- 300 гр. мяса
- Соль, перец
Приготовление блюда по шагам с фото:
- Сырой картофель натереть на тёрке.
- Мясо перекручиваем с луком через мясорубку.
- Фарш добавить к картофелю, вбить яйца.
- Добавляем муку, соль и перец.
- Всё равномерно перемешиваем.
- Сковороду разогреть. Столовой ложкой выкладываем драники.
- Обжариваем с двух сторон.
- Подавать драники с мясом к столу лучше всего с майонезом или сметаной!
Похожих рецептов: 19
Картофельные драники
Картофельные гнезда с фаршем
Картофельные корзинки
Картошка с грибами в духовке
Драники с творогом
Картошка фаршированная грибами и запеченная в духовке
Маффины из картошки
Картошка с чесноком в духовке
Картошка с мясом в духовке в горшочках
Картофель фаршированный сыром
Картофель по-деревенски в духовке
Картофель с черносливом
Картофель с галушками
Картофель запеченный в духовке с сыром и сметаной
Картофель со сметаной и мясом в духовке
Картошка с мясом и грибами
Картофель фаршированный сыром и ветчиной
Картошка в горшочках
Картофельное пюре со сметаной