Куриное филе с морковной корочкой

Домашние рецепты » Блюда из курицы » Куриное филе с морковной корочкой - рецепт с фото

Сочное куриное филе с морковной корочкой – недавно опробованное мной блюдо, но впечатлений просто море! Курочка получается очень нежной, а за счёт морковной корочки выглядит очень красочно – в общем, слюнки текут. А это ведь главное – чтоб еда была вкусной! А если к ней еще и грибной соус добавить, то все пальчики оближут!

Ингредиенты:

  • 400 г морковки
  • 3 яйца
  • 5 ст.л. муки
  • 400 г куриного филе
  • Соль
  • Чёрный перец
  • Специи для курицы
  • Зелень

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. Куриное филе промыть, порезать кубиками и подсолить.
  2. Морковь промыть, почистить и натереть на мелкую тёрку.
  3. Вбить яйца к моркови и добавить муку.
  4. Режем укроп и петрушку, добавляем специи по вкусу и всё это в морковную массу.
  5. Равномерно размешиваем.
  6. Филе обваливаем в муке, затем в морковной массе.
  7. Обжариваем на сковороде до готовности.
  8. Подаём к столу, украсив зеленью!
Приятного аппетита!



Похожих рецептов: 18