Блины с куриным филе

Домашние рецепты » Блины » Блины с куриным филе - рецепт с фото

Если вы любите домашние блины, то наверняка перепробовали их с самыми разными начинками. Лично моя ситуация именно такая. Потому имея определенный кулинарный опыт, я отобрала для себя только самые вкусные и аппетитные блины, которые я готовлю чаще всего, а блины с куриным филе, занимают в этом списке почетное первое место.

Если у вас еще нет проверенного рецепта блинов на молоке, то вы сегодня его заполучите. Весь процесс готовки занимает около 40 минут, потому такое блюдо можно готовить спонтанно на радость себе и своей семье!

Ингредиенты:

Для блинов:

2 яйца
1 ст.л. сахара
2 ст. муки
220 мл молока
1 ст.л. растительного масла
Щепотка соли

Для начинки:

2 куриных филе
2 луковицы
4 ст.л. сметаны
2-3 веточки петрушки

Приготовление блюда по шагам с фото:

Смешиваем сыпучие ингредиенты, вбиваем яйца. Постепенно вливаем молоко, помешивая, чтоб не образовались комочки.
Вливаем растительное масло и хорошенько перемешиваем.
Разогреваем сковороду с растительным маслом. Жарим блины.
Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
Мелко режем куриное филе.
Лук чистим, моем и мелко режем.
На отдельной сковороде обжариваем куриное филе и лук.
Солим по вкусу, добавляем сметану. Хорошенько перемешиваем.
Добавляем травы по вкусу. Жарим до готовности.
В каждый из блинов кладем немного начинки и заворачиваем конвертиком.

Приятного аппетита!