Баклажаны с грецкими орехами
Домашние рецепты » Блюда из баклажанов » Баклажаны с грецкими орехами - рецепт с фото
Аппетитное турецкое блюдо, которое действительно стоит попробовать – баклажаны с грецкими орехами.
А что является еще одним плюсом этого блюда – его просто приготовить, и никаких дорогостоящих ингредиентов не потребуется. Советую просмотреть список ингредиентов для приготовления баклажан с грецкими орехами и поскорее приступить к готовке!
Ингредиенты:
- 1-2 средних баклажана
- 3-4 зубчика чеснока
- 7-10 шт. грецких орехов
- Соль, чёрный перец, травы по вкусу
- Оливковое масло для обжарки
- 1-1,5 ч.л. винного уксуса
- Долька лимона для подачи
Приготовление блюда по шагам с фото:
- Чеснок почистить, порезать кусочками. Растительное масло разогреть на сковороде, обжарить чеснок.
- Баклажан очистить от кожицы, порезать кубиками.
- Добавить баклажаны на сковороду к чесноку.
- Солим, добавляем перец и травы, жарим до готовности.
- Орехи очищаем от кожуры.
- Измельчаем в блендере.
- Добавить орехи к баклажанам, перемешать. Добавить винный уксус. Посолить по вкусу.
- Подавать к столу готовые баклажаны с грецкими орехами с ломтиком лимона.
Похожих рецептов: 15
Баклажаны на шампурах
Консервированные баклажаны на зиму
Салат с жареными баклажанами и помидорами
Баклажаны с фаршем
Жареные баклажаны в соевом соусе
Салат из жареных баклажан и кабачков
Как заморозить баклажаны на зиму
Баклажанная икра на сковороде
Запеканка из баклажанов с куриным филе
Запеканка из баклажан с фаршем
Тушенные баклажаны с помидорами
Маринованные баклажаны по-корейски
Баклажаны в томатном соусе
Салат с маринованными баклажанами и луком
Салат из баклажанов и помидоров