Салат из болгарского перца на зиму
Домашние рецепты » Консервация » Салат из болгарского перца на зиму - рецепт с фото
Спешу поделится вкуснятинкой – консервированный салат из болгарского перца на зиму, который однозначно станет вашим любимчиком. Так что хватит читать описание, скорее читайте состав!
Ингредиенты:
- 2 кг помидор
- 5 кг сладкого перца (перец должен быть в основном красным, и парочку разноцветных)
- 1 ст. подсолнечного масла
- 200 г уксуса
- 1 ст. сахара
- 2 ст.л. соли
Приготовление блюда по шагам с фото:
- Перец промыть и порезать соломкой.
- К перцу добавить соль, уксус, подсолнечное масло и сахар. Из помидор делаем томатный сок (очищаем от корочек и семечек) и заливаем им перец.
- Ставим варить 10 минут после закипания и заливаем в стерильные банки и закатываем крышкой.
Похожих рецептов: 15
Перец фаршированный яйцом и сыром
Перец фаршированный творогом с чесноком
Консервированный перец чили
Айвар из перца
Перец фаршированный помидорами
Как заморозить болгарский перец на зиму
Фаршированный перец в мультиварке
Консервированный болгарский перец
Консервированный фаршированный перец
Фаршированный перец в духовке
Яйцо в болгарском перце
Омлет с болгарским перцем
Салат из баклажан и болгарского перца
Свежая аджика
Болгарский перец фаршированный мясом в духовке