Свежая аджика
Домашние рецепты » Простые салаты » Свежая аджика - рецепт с фото
Эта свежая аджика, рецепт приготовления которой сейчас перед вами, моя слабость и гордость. Аджика в меру острая и приятным пикантным вкусом – пойдёт как салатик к столу, или просто как соус. Попробуйте – не пожалеете!
Ингредиенты:
- 2 кг болгарского перца
- 2 шт. перца чили
- 1 ст.л. соли
- 4 ст.л. сахара
- ½ ст.уксуса
- 1-2 головки чеснока по вкусу
Приготовление блюда по шагам с фото:
- Перец промыть, почистить, порезать и перекрутить через мясорубку (и чили и болгарский).
- Добавляем соль, сахар и уксус. Добавляем чеснок пропущенный через чеснокодавку.
- Готовый салат храним в холодильнике.
Похожих рецептов: 15
Перец фаршированный яйцом и сыром
Перец фаршированный творогом с чесноком
Консервированный перец чили
Айвар из перца
Перец фаршированный помидорами
Как заморозить болгарский перец на зиму
Фаршированный перец в мультиварке
Консервированный болгарский перец
Консервированный фаршированный перец
Фаршированный перец в духовке
Яйцо в болгарском перце
Омлет с болгарским перцем
Салат из баклажан и болгарского перца
Салат из болгарского перца на зиму
Болгарский перец фаршированный мясом в духовке