Яйцо в болгарском перце
Домашние рецепты » Блюда из яиц » Яйцо в болгарском перце - рецепт с фото
Думаю, очень многие любят есть яйца на завтрак, так как это довольно таки универсальный продукт – разнообразные простые яичницы, омлеты, либо более изысканные яйца-пашот, либо бенедикт – а всё ведь, один и тот же продукт. Сегодня предлагаю попробовать не менее «быстрый» рецепт – яйцо в болгарском перце. Особенно в восторг от такого чуда приходят детишки. Советую попробовать!
Ингредиенты:
(на 3 порции)- 3 куриных яйца
- 3 кружочка болгарского перца
- Соль по вкусу
- Зелень укропа по вкусу
Приготовление блюда по шагам с фото:
- Болгарский перец порезать колечками, примерно 2-2,5 см в ширину.
- На подсолнечном масле обжарить одну сторону колечка (буквально 1-2 минутки!), перевернуть и сразу же вбить внутрь яйцо.
- Важно не забыть убавить температуру, чтоб яйцо не пригорело. Подсолить по вкусу.
- Остается подождать, пока яйцо будет готово! По желанию можно чуть присыпать яйца в болгарском перце укропчиком. Подаём к столу!
Похожих рецептов: 15
Перец фаршированный яйцом и сыром
Перец фаршированный творогом с чесноком
Консервированный перец чили
Айвар из перца
Перец фаршированный помидорами
Как заморозить болгарский перец на зиму
Фаршированный перец в мультиварке
Консервированный болгарский перец
Консервированный фаршированный перец
Фаршированный перец в духовке
Омлет с болгарским перцем
Салат из баклажан и болгарского перца
Свежая аджика
Салат из болгарского перца на зиму
Болгарский перец фаршированный мясом в духовке