Картофельные розочки

Домашние рецепты » Блюда из картофеля » Картофельные розочки - рецепт с фото

Картофельные розочки – отличный гарнир для любого блюда. Смотрятся очень мило, нарядно и празднично, а на их приготовление уходит минимум времени!

Ингредиенты:

  • 5 больших картофелин
  • сливочное масло
  • соль, перец
  • паприка
  • сыр твёрдый

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. Картофель очистить, промыть.
  2. Отварить до готовности.
  3. Добавить сливочное масло.
  4. Топталкой делаем пюре.
  5. Твёрдый сыр натереть на терке и добавить к картофелю.
  6. Взбить миксером – комков должно быть как можно меньше.
  7. Из корнетика с кондитерским мешком на застланный противень пергаментом для выпечки делаем вот такие розочки:
  8. Отправляем в духовку при 160С, выпекаем до готовности – розочки должны зарумянится и не быть мягкими.
Приятного аппетита!



Похожих рецептов: 19