Кабачки с помидорами и сыром

Рекомендую всем читателям нежное, легкое и аппетитное блюдо, которое наверняка придется по вкусу любителям кабачков! Сегодня я предлагаю попробовать приготовить кабачки с помидорами и сыром. Это простое блюдо на каждый день, легкое на желудок и легкое в приготовлении!

Ингредиенты:

• 1 кабачок
• 2 средних помидора
• 2 куриных яйца
• 2 ст.л. сметаны
• 80 г твёрдого сыра
• Соль, чёрный перец и травы по вкусу

Приготовление блюда по шагам с фото:

1. Кабачок тщательно промываем и режем кружочками.
2. Солим и перчим по вкусу.
3. Помидоры режем кружочками.
4. Смазываем форму для запекания растительным маслом. Выкладываем кабачки, чередуя с помидорами.
5. Яйца вбиваем в глубокую емкость.
6. Солим и перчим по вкусу. Добавляем сметану и взбиваем до однородности.
7. Полученной массой заливаем кабачки с помидорами.
8. Отправляем в духовку при 180 С на 30 минут. За 10 минут до готовности и присыпаем тёртым твёрдым сыром.
9. Вот и все, наше блюдо готово!
10. Даём чуть остыть, а затем подаём готовые кабачки к столу!