Тыквенный торт

Аппетитный тыквенный торт – обязательное блюдо на нашем столе во время осени – такой яркий, ароматный и витаминный. Кроме того, тыква такой продукт, который очень часто просто некуда деть – потому некое разнообразие отлично подойдет к вашему столу!

Даже если вы не очень-то жалуете тыкву – рекомендую попробовать, тыква на вкус в этом торте весьма специфична. В общем, смело на кухню, готовить новое блюдо - домашний тыквенный торт.

Ингредиенты:

• 1 ст. муки
• 100 г маргарина
• ½ ч.л. соды
• 3 ст.л. сметаны
• Щепотка соли

• 250 г брынзы
• 100 г тыквы
• Соль и перец по вкусу
• Ароматные трав ( у меня были сушеный базилик и орегано)

Приготовление блюда по шагам с фото:

1. Маргарин натереть на терку. Добавить соль и соду.
2. Добавляем сметану и перемешиваем. По чуть-чуть добавляем муку и переминаем в крошку.
3. Разъемную форму (диаметром 22 см) смазываем подсолнечным маслом, выкладываем крошку и хорошенько приминаем пальцами, формируем бортики. Примечание: нужно хорошенько примять тесто, чтоб оно не крошилось после запекания.
4. Тыкву трем на терку, брынзу режем небольшими кубиками, либо просто разминаем пальцами на небольшие части.
5. Равномерно распределяем начинку по форме тарта.
6. Отправляем в духовку при 180 С на 25-30 минут. Вот такой аппетитный тыквенный тарт у нас получится!