Оладьи из тыквы и яблок

Домашние рецепты » Оладьи » Оладьи из тыквы и яблок - рецепт с фото

Еще одно простое, но от этого не менее вкусное блюдо из тыквы – оладьи из тыквы и яблок. Кроме того, это отличный вариант для завтрака на быструю руку и как бонус – витаминчики из тыквы и яблочек. В общем, сплошные плюсы.

Ингредиенты:

½ л кефира
2-3 ст.л. сахара
2 яйца
1 ч.л. разрыхлителя
300 г тыквы
300 г яблок
8 ст.л. муки
1 ст.л. подсолнечного масла
Ванильный сахар по вкусу

Приготовление блюда по шагам с фото:

Тыкву натереть на среднюю терку.
К тыкве натереть яблоки (предварительно очищенные от кожуры). Добавить разрыхлитель, ванильный сахар и сахарный песок.
Вбить яйца и добавить кефир.
Добавить муку и подсолнечное масло, затем, тщательно перемешать.
Жарить на подсолнечном масле оладьи.
Обжаривать до золотистого цвета с двух сторон.
Готовые оладьи из тыквы и яблок подавать к столу с медом или сметаной!

Приятного аппетита!