Печенье из тыквы

Домашние рецепты » Печенье » Печенье из тыквы - рецепт с фото

Аппетитное печенье из тыквы – еще один вид печенья, который я причисляю к наркотическим. Нет, ну правда – съев одно печеньице, рука тянется за следующим – и тут хлоп! Тарелка пустая. Кстати, не могу сказать, что я страстная поклонница блюд из тыквы, но некоторые из них – просто объедение. Это печенье из тыквы как раз из категории самых вкусных блюд из тыквы.

Ингредиенты:

200 г тыквы
2 яйца
100 г маргарина
1 ст. сахара
1 ч.л. разрыхлителя
2 ст. муки
Горсть изюма
½ п. ванильного сахара
1 ч.л. корицы
Любимые пряности по вкусу
Щепотка соли

Приготовление блюда по шагам с фото:

Тыкву отварить (или испечь) до готовности.
Размять до консистенции пюре.
Добавить сахар и вбить яйца.
Добавить ванильный сахар, корицу, разрыхлитель и щепотку соли.
Маргарин растопить, дать чуть остыть и влить в массу. Всё хорошенько перемешать.
Добавляем муку, перемешиваем до однородности. Добавляем изюм и снова перемешиваем.
На противень застилаем бумагу для выпечки, и чайной ложкой формируем небольшие шарики.
Отправляем в духовку при 180 С на 10-15 минут. Готовое печенье из тыквы подаём к столу!

Приятного аппетита!