Иранский салат

Домашние рецепты » Оригинальные салаты » Иранский салат - рецепт с фото
Сегодняшним рецептом будет блюдо иранской кухни - иранский салат с помидорами и луком. Исходя из ингредиентов становиться ясно, что салатик не шибко сложный в приготовлении, но, тем не менее, достоин вашего внимания, смею вас в этом уверить.

Ингредиенты:

Для основы салата:
  • 3 крупных помидора
  • Небольшая луковица
  • Петрушка
Для заправки:
  • 45 мл томатного сока
  • 30мл яблочного уксуса
  • 15 мл оливкового масла
  • 10 г сахара
  • 3-4 зубчика чеснока
  • соль, чёрный перец

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. Готовим заправку: подсолнечное масло, уксус, соль, сахар, перец, и выдавленный чеснок смешиваем с томатным соком.
  2. Лук режем кольцами, разбираем на колечки, заливаем заправкой.
  3. Оставить постоять мин 10-15. В салатницу нарезаем кружочками помидоры. Сверху выкладываем настоявшийся лук, поливаем оставшейся заправкой.
  4. Сверху обильно присыпаем петрушкой.
  5. Салат не перемешивается! Перед подачей на стол салат должен пропитаться 15 минут.
Приятного аппетита!



Похожих рецептов: 15