Грибной салат с куриными сердечками

Домашние рецепты » Оригинальные салаты » Грибной салат с куриными сердечками - рецепт с фото
Аппетитный, пикантный и невероятно нежный грибной салат с куриными сердечками – мой фаворит! Вкуснейшее сочетание грибов, куриных сердечек, помидоров и яиц несомненно покорит и Ваш желудок.

Ингредиенты:

  • 250 г куриных сердечек
  • 250 г шампиньонов
  • 3 небольших помидора
  • 2 куриных яйца
  • 10 зеленых оливок
  • Зеленый лук
  • Майонез
  • Соль

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. Шампиньоны порезать тонкими ломтиками и обжарить до золотистого цвета.
  2. Куриные сердечки отварить до готовности в подсоленной воде (примерно 40-60 минут после закипания). Затем, нарезать тонкими полосками.
  3. Помидоры нарезаем небольшими кубиками, оливки кружочками, зеленый лук измельчаем.
  4. Смешать все ингредиенты.
  5. Отварить до готовности яйца и мелко их порезать. Добавить к основной массе, перемешать.
  6. Посолить по вкусу, заправить майонезом.
  7. Лучше всего дать постоять некоторое время в холодильнике перед подачей, чтоб салат был прохладным. Украсить зеленью.
Приятного аппетита!

Похожих рецептов: 15

Салат из свиных ушей
Салат с курицей и шампиньонами «Маска»
Салат «Апельсиновая долька»
Салат «Грибная поляна»
Салат из печени с сыром и яйцом
Салат «Новогодняя елочка»
Салат «Снегирь»
Салат из редиски
Красный салат с помидорами и красным луком
Теплый салат с грибами
Хрустящий салат из болгарского перца
Вкусный салат из морепродуктов
Салат из кольраби
Горячий салат из куриного филе и макарон
Иранский салат