Грибной соус из шампиньонов со сливками

Домашние рецепты » Соусы » Грибной соус из шампиньонов со сливками - рецепт с фото

Легкий, вкусный и очень простой в приготовлении грибной соус из шампиньонов со сливками – один из must-have рецептов каждой уважающей себя хозяйки. Согласитесь, нет ничего проще и изящней соуса – к любому блюду, салату или закуске. У вас получается шикарнейший дуэт самым легким путем.

Ингредиенты:

  • 100 мл сливок (10-15%)
  • 300 г шампиньонов
  • 1 луковица
  • Соль, чёрный перец и ароматные травы по вкусу

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. Шампиньоны помыть и почистить.
  2. Порезать шампиньоны кубиками.
  3. Обжарить на растительном масле.
  4. Мелко порезать лук.
  5. Добавить к шампиньонам. Обжарить до готовности.
  6. Перетереть полученную массу через сито иди пропустить через мясорубку.
  7. Полученную массу отправляем на сковороду.
  8. Добавляем сливки.
  9. Помешиваем до загустения и наш грибной соус готов!
  10. Можно подавать к столу как горячим так и холодным!
Приятного аппетита!



Похожих рецептов: 14