Запеканка из куриного филе в духовке

Приготовление запеканки из куриного филе будет не самым хлопотным занятием на кухне. Если вы тушили курицу с овощами, по моему последнему рецепту, то сегодняшнее блюдо по сложности будет таким же. Если для вас это показатель, то этот рецепт будет для вас.

Запеканка из куриного филе готовится с сыром, и обладает еще одним колоссальным плюсом для тех, кто любит считать калории. Если готовить популярную запеканочку по этому рецепту, врагов лишних сантиметров, то есть углеводов, ваш организм получит намного меньше.

Ингредиенты:

• 3 куриные филе
• 2 луковицы
• 4 яйца
• 2 болгарских перца
• 200 г твердого сыра
• Соль, перец по вкусу

Приготовление блюда по шагам с фото:

1. Куриное филе хорошенько промыть.
2. Нарезаем филе кусочками.
3. Лук нарезать кольцами.
4. Лук пропариваем на сковороде под плотно накрытой крышкой.
5. На другой сковороде в тоже время обжариваем филе практически до готовности.
6. Болгарский перец нарезаем полосами.
7. Мелко режем зелень.
8. Трём на тёрке сыр.
9. Яйца взбиваем с солью и перцем.
10. Форму смазываем подсолнечным маслом, выкладываем слоями – филе, лук, болгарский перец.
11. Заливаем всё яйцами и притрушиваем сыром.
12. Отправляем в духовку на 20-25 минут при 170С. Получаем вот такое объедение:
13. Подаем блюдо к столу пока оно не остыло!