Куриные шарики в сливках в духовке

Домашние рецепты » Блюда из курицы » Куриные шарики в сливках в духовке - рецепт с фото

Куриные шарики в сливках в духовке – это аппетитное объедение для всей семьи – сытные, нежные, ароматные, сочные. Кстати, за что я их очень люблю – так это за то, что мясо не будет сухим – за счет того, что тушится шарики будут в сливках, курица впитает их и шарики будут сочные и аппетитные!

В общем, попробуйте сами, и убедитесь!

Ингредиенты:

4 куриных филе
3 небольшие луковицы
1 яйцо
350 мл сливок
150 г твердого сыра
Мука (для обвалки)
Соль, специи, чёрный перец по вкусу

Приготовление блюда по шагам с фото:

Куриное филе промыть, порезать. Так же поступаем с луком – промываем, режем.
Пропускаем через мясорубку лук с филе. Добавляем яйцо, соль, специи и черный перец по вкусу.
Из полученного куриного фарша формируем шарики.
Обваливаем их в муке.
Форму для выпечки смазываем подсолнечным маслом, выкладываем куриные шарики.
Отправляем в духовку при 180 С на 15 минут. Готовим сливочно-сырную заливку. Сливки вливаем в глубокую емкость.
Сыр трем на мелкую терку.
Добавляем к сливкам.
Добавляем ароматные травы.
Достаем шарики из духовки.
Заливаем сливками.
Отправляем в духовку еще на 15-20 минут.
Готовые куриные шарики со сливками подаём к столу!

Приятного аппетита!