Курица гриль в духовке целиком на банке

Курица в духовке целиком на банке точно готовилась вами в студенческие годы, если вы жили в общежитии. Это самый простой и доступный рецепт вкусного приготовления куриного мяса без хлопот и усилий. Если такому блюду из курицы, как чахохбили можно поставить среднюю оценку сложности, то у курочки, которая готовится на банке, или бутылке, сложность равна нулю.

Просматривая рецепт, вы увидите, что параллельно с курицей я готовила и гарнир. Конечно, можно картофель запечь в духовке и отдельно, но зачем тратить на это время, если можно этого избежать. Потому советую не проходить мимо рецепта стороной, и если он до сегодняшнего дня был вам неведом, то брать его на заметку!

Ингредиенты:

• Курица
• Соль
• Специи
• Майонез
• Картофель
• Банка
• Вода
• Лавровый лист
• Травы

Приготовление блюда по шагам с фото:

1. Курицу тщательно моем и даём истечь воде.
2. Смешиваем специи травы и соль (соли не жалейте – куриное мясо его любит), и со всех сторон натираем курицу не пропустив ни сантиметра :)
3. Получается вот такая красавица в специях :)
4. На курицу щедро выдавливаем майонез и смазываем (и снаружи и изнутри)
5. Смазанную курочку оставляем (хотя бы на 30 мин) – пусть промаринуется :)
6. Берем небольшую банку и наливаем в неё воду (примерно ¾). Бросаем в воду лавровый лист, солим воду (можно добавить ароматные травы.)
7. Осторожно садим курицу на банку (убедитесь, что»сидит» устойчиво)
8. Курочку отправляем в духовку.
9. Промываем, очищаем от кожуры картофель и нарезаем дольками.
10. Картофель отправляем в духовку к нашей курице на 40 мин при 180 С.
11. Через 40 минут (благодаря майонезу возьмётся вот такая вкуснющая корочка) достаём вот такую красавицу:
12. Осторожно снимаем курицу с банки и наш шедевр готов к подаче на стол!
13. Маленькая подсказка – если курицу «вспороть» со стороны грудинки – её легче будет резать на порции!