Салат «Шишка»

Домашние рецепты » Праздничные салаты » Салат «Шишка» - рецепт с фото
Потрясающе вкусный, праздничный и очень красивый новогодний салат «Шишка» - это именно то, что Вы искали :) Вкуснейшее сочетание миндаля с куриным филе и шампиньонами подарит настоящее наслаждение, не говоря уж о радости для глаз – новогодней символики – сосновой шишки!

Ингредиенты:

  • 200 г куриного филе
  • 150 г шампиньонов
  • 1 большая луковица
  • 1 морковь
  • 2 яйца
  • 100 г твёрдого сыра
  • 150-200 г миндаля
  • Майонез
  • Соль

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. Шампиньоны порезать кубиками, луковицу мелко покрошить.
  2. Лук с шампиньонами обжарить на небольшом огне до готовности.
  3. Яйца сварить, отделить желток от белка, натереть на терку.
  4. Куриное филе порезать кубиками, обжарить до готовности.
  5. Морковь отварить до готовности, натереть на мелкую терку.
  6. Твёрдый сыр натереть на мелкую терку.
  7. Выкладываем в форме двух шишек, промазывая каждый слой майонезом: - куриное филе - шампиньоны - морковь
  8. - желток - твёрдый сыр
  9. - белком «прикрываем» все недочеты и хорошо промазываем весь салат майонезом
  10. Украшаем миндалём и кладём сосновую веточку
  11. Вот такие красавицы-шишки получаются :)
Приятного аппетита!

Похожих рецептов: 14

Салат с киви и крабовыми палочками
Салат из консервированного тунца
Оливье из куриного филе
Салат «Гнездо глухаря»
Оливье со свежим огурцом
Салат «Колокольчик» из рыбных консервов
Салат «Елочка»
Салат «Бутылка шампанского»
Салат «Пингвин»
Салат «Пикантный»
Салат «Варежка»
Салат «Дракон»
Салат с курицей «Хризантема»
Классический салат оливье