Салат «Елочка»

Что может быть новогодней, чем новогодний салат «Елочка»? Во всяком случае, к Новогоднему столу всегда хочется подать что-то красивое вкусное и обязательно оригинальное. Так вот, времени заморачиватся с салатами в новогоднюю ночь у меня не было, так как готовилось много других блюд, но хотелось подать к столу красивый салат.

Вот тут и возникла мысль украсить какой-нибудь салат в виде елочки. Так как самый традиционный салат к Новому Году – это всеми любимый оливье, именно его я и решила украсить. Так что, это скорее не рецепт, а просто идея для украшения. Вы можете использовать любой другой любимый салатик. Приступим!

Ингредиенты:

• 500 г консервированного горошка
• 6-7 яиц
• 300 г вареной колбасы
• 2 средних моркови
• 4-5 средних картофелин
• 5 солёных огурцов
• 1 пучок зеленого лука
• Укроп, петрушка
• Соль
• Майонез

• 1 пучок зеленого лука
• Зерна граната
• Консервированная кукуруза

Приготовление блюда по шагам с фото:

1. Готовим салат. У меня был салат оливье, его пошаговое приготовление можно просмотреть перейдя по ссылке. Выкладываем салат на тарелку в форме елочки.
2. Мелко нарезаем лук, и щедро смазываем майонезом салат, чтоб лук хорошо «прилипал». Присыпаем луком салат.
3. Украшаем зернами граната и кукурузой в виде гирлянд нашу елочку. Салат готов – можно подавать к столу!