Классический салат оливье

Сегодня в преддверии новогодних праздников, я предлагаю всем читателям приготовить на пробу классический салат оливье в его первозданном виде.

Не смотря на то, что существует масса подобных рецептов, к примеру, я в свое время готовила салат с курицей и со свежим огурцом, все-таки классический салат оливье пользуется среди всех наибольшей популярностью и как говорится: "проверен годами, поколениями и всевозможными застольями и праздниками".

Все ингредиенты нам знакомы с детства, а об их доступности не стоит и говорить, в современных магазинах, можно найти любые продукты, не говоря уж о таких обычных, которые понадобятся нам для этого салата!

Ингредиенты:

• 500 г консервированного горошка
• 6-7 яиц
• 300 г вареной колбасы
• 2 средних моркови
• 4-5 средних картофелин
• 5 солёных огурцов
• 1 пучок зеленого лука
• Укроп, петрушка
• Соль
• Майонез

Приготовление блюда по шагам с фото:

1. Яйца сварить и мелко порезать.
2. Нарезаем кубиками колбасу.
3. Отварить до готовности картофель и морковь. Порезать кубиками.
4. Мелко режем лук.
5. Всё смешиваем.
6. Мелко режем солёный огурец. Добавляем к остальным ингредиентам.
7. Заправляем майонезом и солим.