Куриные котлеты с сухариками из батона

Куриные котлеты с сухариками из батона от обычных котлет или куриных оладий отличаются, как понятно из названия, исключительно размерами. В таком виде их не только удобнее готовить, но и подавать к столу. К тому же, во время готовки, благодаря своим маленьким «габаритам» они лучше обжариваются.

Интересность этого рецепта заключается в «шипах»-сухариках, которые в сочетании с мясом позволяют нам приготовить мало того что вкусные котлеты, так еще и необычные в плане внешнего вида. К застолью по поводу того или иного праздника подобное блюдо вряд ли подойдет, а вот для домашнего обеда или ужина, оно будет идеальным!

Если вы не всегда можете заставить своего ребенка плотно покушать, то, подав куриные котлеты в таком виде, вы хитростью и коварством сможете его заинтересовать. Ребенок сыт, а вы спокойны, так что берите рецепт на заметку!

Ингредиенты:

• 2 куриных филе
• 2 луковицы
• 100-150 г твёрдого сыра
• 2 яйца
• ½ батона
• Соль
• Чёрный перец
• Травы по вкусу

Приготовление блюда по шагам с фото:

1. Батон нарезаем кубиками, кладем на противень и сушим сухарики.
2. Куриное филе промываем.
3. Лук чистим и моем.
4. Филе и лук пропускаем через мясорубку. Добавляем соль, черный перец и травы по вкусу.
5. Твердый сыр трем на терку.
6. Добавляем к курочке с луком.
7. Яйца взбиваем с солью.
8. Формируем из фарша котлетки, обваливаем в сухариках.
9. Затем, обмакиваем в яйце и жарим на подсолнечном масле до готовности.
10. Готовые котлеты с сухариками подаем к столу и угощаемся!