Куриные котлетки с перцем чили

Домашние рецепты » Блюда из курицы » Куриные котлетки с перцем чили - рецепт с фото

Невероятно аппетитные мексиканские куриные котлетки с перцем чили и лимонной цедрой – мой новый источник вдохновения! А все потому, что сочетание уж очень необычное для украинского желудка. Тем не менее, котлетки буквально «улетели» с тарелки. Рекомендую попробовать!

Ингредиенты:

  • 350-400 г куриного филе
  • 2 ст.л. томатного соуса
  • 1 луковица
  • 1 куриное яйцо
  • 1 ч.л. сухого перца чили
  • 2 ст.л. муки
  • Цедра 1 лимона
  • Соль
  • Смесь «итальянские травы»
  • Зеленый лук, петрушка

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. Куриное филе пропустить через мясорубку с луковицей.
  2. Вбить яйцо, добавить томатный соус, соль, перец, специи и травы.
  3. Натереть цедру лимона, добавить к основной массе.
  4. Мелко порезать зеленый лук.
  5. Добавить муку и тщательно перемешать.
  6. Жарить на подсолнечном масле до легкой золотистой корочки.
  7. Подавать с зеленым луком!
Приятного аппетита!



Похожих рецептов: 12