Закуска из сельди и свеклы к праздничному столу

Закуска из сельди и свеклы к праздничному столу – безумно вкусный рецепт, который я опробовала буквально на днях, и уже спешу поделиться! Эта яркая и необычная закуска удивит любого гостя, а, учитывая, что Новый Год уже практически на пороге – пора выбирать оригинальные рецепты к столу! Советую попробовать – это безумно вкусная и нежная закусочка отлично будет смотреться на вашем столе по любому поводу!

Ингредиенты:

• 1 багет
• 1 свекла
• 4 филе сельди
• 3 плавленых сырка
• Майонез для заправки
• Зеленый лук для украшения и подачи к столу

Приготовление блюда по шагам с фото:

1. Свеклу варим в подсоленной воде до готовности.
2. Трём сырки на мелкую терку.
3. Трём свеклу на мелкую терку и добавляем к сыркам.
4. Тщательно перемешиваем, заправляя начинку майонезом.
5. Багет надрезаем вдоль и вынимаем мякиш.
6. Выкладываем ¾ начинки вдоль багета, хорошенько смазывая вдоль бочков.
7. Филе сельди режем на несколько частей.
8. Кладём внутрь багета с начинкой. Сверху смазываем остатками начинки из свеклы и сырков.
9. Обматываем багет, сжав края надреза, пищевой пленкой. Оставляем на ночь в холодильнике, чтоб закусочка в багете пропиталась. Наша закуска готова! Режем кусочками около 2-3 см.
10. Выкладываем на блюдо и подаём к столу!