Салат «Сельдь под шубой» в виде розы

Потрясающе праздничный и красивый салат «Сельдь под шубой» в виде розы! Казалось бы, самый обычный рецепт – но подав такой розой его к столу – вы однозначно поразите всех Ваших гостей!

Также рекомендую всем читателям в обязательном порядке посетить странницу блога, на которой собраны все салаты к новогоднему столу 2020 года. Вы наверняка сможете выбрать пару салатов, которые украсят ваш новогодний стол лучше всего!

Ингредиенты:

• 8 средних картофелин
• 3 больших солёных огурца
• 1 селедка
• 1 луковица
• 6 средних свекл
• 6 крупных морковин
• Соль по вкусу
• Зелень для украшения

Приготовление блюда по шагам с фото:

1. Отвариваем до готовности морковь, картофель и свеклу.
2. Очищаем все овощи от кожуры.
3. Последовательно трем на терке отваренную морковь.
4. Затем трем на терку картофель.
5. Также поступаем со свеклой. При это одну свеклу оставляем на украшение.
6. Сельдь очищаем, отделяем от костей, нарезаем на маленькие части.
7. Луковицу мелко рубим и сбрызгиваем уксусом.
8. Огурец трем на среднюю терку.
9. Выкладываем слоями: - картофель - сельдь - лук - огурец.
10. Следующие слои - это морковь и свекла. Каждый слой смазываем майонезом, повторяем все по кругу. Верхний слой хорошо смазать майонезом.
11. Свеклу нарезаем полукругами, тонко, насколько получится.
12. Аккуратно вставляем свеклу в салат, по кругу, придавая ему форму бутона розы.
13. Украшаем салат зеленью вокруг.
14. Получается вот такой оригинальный салат «Сельдь под шубой».