Вареники с мясом
Домашние рецепты » Вареники » Вареники с мясом - рецепт с фото
Аппетитные и сытные вареники с мясом – всегда желанный гость на любом столе, если вы конечно не вегетарианец. Думаю, такие вареники пробовал каждый, потому расхваливать их очевидные достоинства не буду.
Ингредиенты:
Для теста:- 3 ст. муки
- щепотка соли
- молоко
- 500 г свинины
- 3-4 луковицы
- Соль, перец, специи
- Укроп
- Сливочное масло
- Зелень
Приготовление блюда по шагам с фото:
- Муку и соль постепенно залить молоком. Замесить мягкое тесто.
- От теста отщипываем небольшие части.
- Раскатываем небольшие кружочки.
- Свинину перекручиваем через мясорубку с луком, добавляем соль, перец и зелень.
- Залепить вареники.
- Вскипятить воду, вбросить вареники.
- К готовым вареникам добавляем сливочное масло и зелень. Подаём к столу!