Салат с клубникой и курицей

Ингредиенты:

• 1 куриное филе
• 5-6 ягод клубники
• 4-5 грецких орехов
• 1 свежий огурец
• 1 маленькая репчатая луковица
• 1-2 ч.л. тертого пармезана
• Листья салата по вкусу
• Соль по вкусу
• Растительное масло для жарки

• 30 мл оливкового масла
• 10 мл винного уксуса
• 1 ч. л. меда

Приготовление блюда по шагам с фото:

1. Куриное филе тщательно промыть, порезать кубиками.
2. Разогреваем сковороду с растительным маслом, вбрасываем куриное филе.
3. Жарим филе до готовности, не забываем присолить.
4. Максимально тонко режем лук. (Можно порезать при помощи слайсера).
5. Сбрызгиваем винным уксусом лук и оставляем на несколько минут.
6. Огурец нарезаем полукружочками.
7. Тщательно промываем листья салата. Рвем небольшими частями и кладём на блюдо.
8. Выкладываем огурцы.
9. Следом кладём куриное филе.
10. Моем клубнику и режем половинками.
11. Выкладываем клубнику на тарелку.
12. Выкладываем колечки лука.
13. Чистим грецкие орехи.
14. Измельчаем их, или разминаем в ступке. Присыпаем наш салат с клубникой и курицей.
15. Смешиваем ингредиенты для заправки, сбрызгиваем салат. Сверху присыпаем тертым пармезаном. Наш салат с клубникой и курицей готов! Подаём к столу!