Печенье с орехами

Простое, но такое вкусное печенье с орехами – английский рецепт, который одно время был настолько популярен в Англии, что сложно сказать, какой из множества вариаций всё-таки является классическим. Однако, Лондонское печенье с орехами завоевало свою популярность не просто так.

Откровенно говоря, это печенье, как и домашнее песочное печенье, просто нужно попробовать – тут любые слова лишние. Так что, рекомендую попробовать одну из вариаций лондонского печенья!

Ингредиенты:

• 2 ст. муки
• 100 г сахара
• 1 яйцо
• 100 г маргарина
• 1,5 ст. орехов (я брала грецкие)
• 1/2 ч.л. соды (погашенная уксусом)
• 1/2 пачки майонеза
• Немного ванильного сахара
• Сахарная пудра для подачи

Приготовление блюда по шагам с фото:

1. Муку всыпать в глубокую емкость. Добавить соду, погашенную уксусом, ванильный сахар, сахар и майонез.
2. Растапливаем маргарин, даём ему чуть остыть и добавляем к тесту.
3. Вбиваем яйцо и замешиваем тесто.
4. Чистим орехи и мелко их режем.
5. Вмешиваем орехи в тесто.
6. Раскатываем тесто пластом, и вырезаем кружочками.
7. Выкладываем печенье на противень для выпечки, смазанный подсолнечным маслом, или застеленный пергаментом для выпечки.
8. Отправляем в духовку при 180 С на 15 минут.
9. Готовое печенье с орехами сразу же посыпаем сахарной пудрой, пока оно не остыло. Подаём к столу!