Молочные коржики
Домашние рецепты » Печенье » Молочные коржики - рецепт с фото
С чаем отлично будет смаковать не только различное печенье, но и домашние молочные коржики. Именно ванильные коржики домашнего приготовления, по моему, служат отличной альтернативой магазинному печенью и пряникам!
Ингредиенты:
- 500 г муки
- 200 г сахара
- 100 г сливочного масла
- 1 яйцо
- 100 мл. молока
- 10 г разрыхлителя
- 1п. ванильного сахара
Приготовление блюда по шагам с фото:
- Порезать масло частями и перетереть с половиной сахара и ванильным сахаром.
- Вбить яйцо, и добавить оставшийся сахар и разрыхлитель.
- Добавить молоко и размешать до однородной консистенции.
- По чуть-чуть вмешиваем муку, замешиваем тесто
- Раскатываем пласт, толщиной 5-7 мм.
- Вырезаем формочками коржики.
- Выкладываем на смазанный подсолнечным маслом противень, и выпекаем при 180 С, 15 минут.
- Подаём к столу!