Оладьи с творогом

Оладьи с творогом – отличный рецепт нежного и полезного завтрака! Приготовить их просто, (как, впрочем, и любые другие оладьи) а результат порадует даже самых капризных.

Кроме того, творожные оладьи безумно вкусны как сами по себе, так и с любыми джемами, йогуртами, сметаной, медом, и просто фруктами! Так что, если вы все еще думаете, стоит ли готовить оладушки с творогом – я однозначно рекомендую!

Ингредиенты:

• 1 куриное яйцо
• 100 г творога
• 100 г муки
• 1/3 ч.л. разрыхлителя
• 150 мл кефира
• 2 ст.л. сахара
• Щепотка соли
• ½ ч.л. соды
• Ванильный сахар по вкусу
• Растительное масло для жарки

Приготовление блюда по шагам с фото:

1. Яйцо вбить в глубокую емкость. Добавить творог.
2. Добавить соль и сахар.
3. Хорошенько разминаем, до получения однородной массы. Добавляем ванильный сахар и разрыхлитель.
4. Добавить муку.
5. Постепенно добавляем кефир.
6. Тщательно вымешиваем.
7. Разогреваем сковороду с растительным маслом на сковороде. Формируем ложкой оладьи.
8. Жарим оладьи до золотистого цвета с двух сторон.
9. Наши творожные оладьи готовы и можно подавать их к столу пока они не остыли!