Жареное мясо крупным куском

Домашние рецепты » Блюда из свинины » Жареное мясо крупным куском - рецепт с фото

Вкуснейшее, аппетитное и такое ароматное жареное мясо крупным куском! Ну, разве тут нужны лишние слова? Жирочек капает, мясо нежное, а сыр и сладкий перец добавляют вкусу пикантности…Пора пробовать!

Ингредиенты:

Свиной биток на кости
100 г твёрдого сыра
Сладкий перец
Зелень
Соль
Кориандр
Чёрный перец

Приготовление блюда по шагам с фото:

Мясо промыть, посолить, поперчить.
Обжарить на сковороде до готовности. Сначала – на маленьком огне под крышкой, затем крышку убираем и даём мясу зазолотиться. Готовность проверяем ножом – делаем небольшой надрез, не должно быть крови! Только чистый сок.
Перец нарезаем кружочками, зелень промываем, сыр режем тонкими кусочками.
Кладем кусочек сыра, сладкого перца и зелень.
Отправляем мясо в микроволновую печь до тех пор, пока сыр не растает.
Подаём к столу горячим и наслаждаемся!

Приятного аппетита!