Сырный салат

Аппетитный сырный салат с сухариками – сытный и необычный салат, который ко всему, еще и быстро готовиться. В общем – одни положительные эмоции. Единственное – в сырный салат стоит добавлять сухарики прямо перед подачей, либо заправлять майонезом в последний момент – иначе «хрустящая изюминка» в виде золотистых сухариков размокнет.

Ингредиенты:

• 250 г твёрдого сыра
• 100 г сухариков
• 1 большой соленый огурец (или два небольших)
• 2 яйца
• Укроп по вкусу
• 2-3 зубчика чеснока
• 10-15 шт. черных оливок
• Майонез
• Соль по вкусу

Приготовление блюда по шагам с фото:

1. Светлый хлеб нарезаем кубиками.
2. Отправляем в духовку и даём хлебу призолотится.
3. Достаём соленые огурчики.
4. Трем их на свекольную терку.
5. Сыр трём на мелкую терку.
6. Оливки нарезаем кружочками.
7. Укроп мелко порезать.
8. Яйца отварить, натереть на мелкую терку.
9. Смешать все ингредиенты, добавить чеснок, пропущенный через пресс и заправить майонезом.
10. Готовый салат из сыра подаём к столу!