Рыба запеченная в мультиварке

Рыба запеченная в мультиварке – это всегда легко, вкусно и достаточно быстро. Этот рецепт я люблю особенно, а всё потому, что запекать рыбу мы будем не только с луком, но и с яблоком и лимоном – легкая кислинка сделает ваше блюдо незабываемым! Вкусно, ароматно, легко – рекомендую!

Ингредиенты:

• 3 шт. нототении (можно хека, минтая и т.п.)
• 4 луковицы
• 5 зубчиков чеснока
• 1 кислое яблоко
• 2 ст.л. томатного соуса
• 2 ломтика лимона
• 100 мл сметаны
• 2 лавровых листика
• 2-3 веточки петрушки
• Соль, чёрный перец и травы, лавровый лист по вкусу

Приготовление блюда по шагам с фото:

1. Рыбу помыть, почистить и срезать плавники.
2. Режем кусочками и кладем в мультиварку.
3. Чистим и моем чеснок с луком.
4. Разрезаем зубчики чеснока на несколько частей, лук режем кольцами.
5. Моем яблоко.
6. Очищаем яблоко от кожуры и нарезаем его кусочками.
7. Кладем лук, чеснок и яблоко в мультиварку.
8. Режем маленькими кусочками лимон, и тоже кладем в мультиварку.
9. Добавляем соль, травы, лавровый лист, сметану и соус.
10. Перемешиваем и добавляем немного воды: как раз чтоб жидкость практически покрывала рыбу.
11. Закрываем мультиварку и ставим в режим «тушение» на 40 минут.
12. Наша рыба запеченная в мультиварке готова! Подаём к столу!