Пирожное «Картошка» в домашних условиях

Очередной рецепт родом из детства – пирожное «Картошка» в домашних условиях которые приготовить проще простого. Вкусненький десерт под чай кофе, сок, молоко, какао…да в общем, и в сухомятку объедение. Как видно на фото – обваливала пирожные, я как в самом печенье, так и в кокосе или в орехах. Так что выбираем любимый вкус – и вперед на кухню!

Ингредиенты:

• 1 кг песочного печенья
• 1,5 ст. молока
• 50 г сливочного масла
• Орехи по вкусу
• 2 ст.л. какао-порошка
• Кокос (для обваливания)

Приготовление блюда по шагам с фото:

1. Печенье поломать и перекрутить через мясорубку с орехами.
2. Часть печенья (буквально 2 ст.л. можно оставить, если хотите обвалять картошку в нём)
3. Добавляем какао и растопленное сливочное масло к печенью.
4. Добавляем молоко и размешиваем до получения однородной пластелиноподобной массы.
5. Лепим «шарики».
6. Обваливаем по желанию – в печенье-ореховой массе или кокосе, а можно и вообще не обваливать.
7. Получаем такие вот аппетитные пирожные!