Пирог с плавленым сырком

Я очень сильно люблю домашнюю выпечку. И не поверите, даже не столько меня занимает желание её попробовать, сколько мне нравиться сам процесс готовки. Из всей выпечки я очень люблю готовить пироги. Вот и сегодня, я решила попробовать приготовить пирог с плавленым сырком, рецептом которого со мной на днях поделилась подруга.

Все кто пробовали, остались очень довольны пирогом, так что за правдивость рецепта можете не волноваться.

Ингредиенты:

• 1 ст. муки
• ½ пачки маргарина
• ½ ч.л. соды погасить уксусом
• 3 ст.л. сметаны

• 4 большие луковицы
• 3 яйца
• 3 плавленых сырка
• Зелень

Приготовление блюда по шагам с фото:

1. В миску насыпаем муку, трём на терке маргарин, перетираем с мукой.
2. Добавляем соду и сметану, замешиваем и делим тесто на 1:3.
3. Отправляем на 2 часа в холодильник. Луковицы почистить, порезать и обжарить до готовности.
4. На тёрку натираем плавленые сырки
5. Яйца слегка взбиваем
6. Зелень мелко нарезаем. Яйца, зелень, плавленые сырки и лук смешиваем.
7. Тщательно перемешиваем
8. Тесто достаем из холодильника и с большей части раскатываем круг
9. Выкладываем в форму, делаем «бортики»
10. Выкладываем внутрь начинку.
11. Меньший круг раскатываем и накрываем пирог, края слегка защипываем:
12. Отправляем в разогретую духовку на 180 С на 30-40 минут, корочка должна слегка призолотится.
13. Готовый пирог разрезаем на порционные кусочки и угощаемся!