Пирог из кабачков в духовке
Домашние рецепты » Блюда из кабачков » Пирог из кабачков в духовке - рецепт с фото
Советую попробовать очень вкусный пирог из кабачков в духовке с куриным филе, тимьяном и чабрецом. Пахнет потрясающе и вкус бесподобен!
Ингредиенты:
- 2 куриных филе
- 2 молодых кабачка
- 2 яйца
- 250 г обезжиренного творога
- 100 мл сливок
- 100 г сыра твердого
- 2 ст.л. муки
- 1 луковица
- 2 дольки чеснока
- Соль
- Перец
- Чабрец (тимьян)
- Растительное масло
Приготовление блюда по шагам с фото:
- Куриное филе отварить и порезать небольшими частями.
- Нарезать лук полукольцами, чеснок покрошить и обжарить до золотистого цвета на подсолнечном масле.
- Кубиками нарезать кабачки, добавить лук и творог.
- Потушить на сковороде 5-10 минут.
- На крупной терке натереть сыр.
- Взбить яйца со щепоткой соли, добавить половину сыра, филе, 2 ст.л. муки, цуккини и сливки. Добавить соль, перец и чабрец.
- Смазываем противень, выкладываем всю массу и присыпаем тимьяном. Сверху притрушиваем сыр.
- Отправляем в духовку на 20 минут при 180С.
- Получаем вот такую вкусноту!