Кабачки в сметане

Домашние рецепты » Блюда из кабачков » Кабачки в сметане - рецепт с фото

Вкусные кабачки в сметане – то, что вы искали. Получается очень вкусное сочетание с нежным и приятным привкусом, советую попробовать!

Ингредиенты:

Кабачки промыть, порезать кружочками и посолить.
Каждый кружочек обмакиваем в муку и обжариваем на подсолнечном масле до полуготовности (кабачки должны чуть зарумяниться).
Кладём в кастрюльку. Лук порезать и обжарить на сковороде до золотистого цвета. Добавить к кабачкам.
Смешать сметану и соус.
Добавить к кабачкам.
Залить водой, чтоб кабачки были почти покрыты. Добавить рубленную зелень, досолить по вкусу. Ставим тушить при 180С. Тушим 30 минут с момента закипания.
Готовые кабачки в сметане подаём к столу!

Приятного аппетита!