Кабачки по-венгерски

Домашние рецепты » Блюда из кабачков » Кабачки по-венгерски - рецепт с фото
Нежные, ароматные кабачки по-венгерски просто сами просятся в тарелку и тают во рту. Самое потрясающее в этом рецепте то, что особых ухищрений не нужно и готовятся они очень быстро. Гарантирую аромат на всю кухню и улыбку от удовольствия. Готовим с любовью!

Ингредиенты:

  • 650 г кабачков
  • 2 луковицы
  • 3-4 зубчика чеснока
  • 4-5 ст.л. сметаны
  • Несколько капель лимонного сока
  • Несколько веточек укропа
  • Соль
  • Чёрный перец
  • Сушеный орегано
  • Сушеный базилик

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. Кабачки нарезаем тоники полосами.
  2. Жарим на подсолнечном масле на хорошо разогретой сковороде – жидкость должна хорошо испаряться.
  3. Мелко нарезаем лук.
  4. Добавляем к кабачкам, как только они станут мягкими. Добавляем пропущенный через пресс чеснок. Солим по вкусу, добавляем перец и травы.
  5. Добавляем сметану.
  6. Мелко рубим укроп, кладем к кабачкам.
  7. Накрываем крышкой.
  8. Через пару минут кабачки готовы!
Приятного аппетита!

Похожих рецептов: 13

Суп-пюре из кабачков с курицей
Гарнир из кабачков
Роллы из кабачков
Кабачковые маффины
Кабачки в сметане
Пирог из кабачков в духовке
Рагу из кабачков и баклажанов
Кабачковый пирог
Кабачковое рагу
Кабачковые оладьи с сыром
Вкусные оладьи из кабачков
Кабачки запеченные с сыром
Жареные кабачки с помидором