Кекс с шоколадной крошкой

Домашние рецепты » Кексы » Кекс с шоколадной крошкой - рецепт с фото
Поедая кекс с шоколадной крошкой, всё время вспоминаются глупые рекламы со слоганами вроде «подари себе пару минут наслаждения», «и пусть весь мир подождет» - и правда, пусть ждёт! Куда торопится, если на столе такая вкуснотища?

Ингредиенты:

  • 200 гр. кефира
  • 2 ст. муки
  • 1 п. ванильного сахара
  • 1.ч.л. соды
  • 1 ст. сахара
  • 3 яйца
  • 2 ст.л. подсолнечного масла
  • ½ п. маргарина
  • 1 чёрная шоколадка
  • Сахарная пудра

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. Сахар смешать с ванильным сахаром и яйцами, добавить кефир.
  2. Добавить подсолнечное масло. Маргарин растопить, добавить в массу. По чуть-чуть добавляем муку, должна получится консистенция сметаны.
  3. Шоколад порезать частями. Добавить в тесто и размешать.
  4. Форму для кекса смазать подсолнечным маслом, вылить тесто.
  5. Отправить в духовку при 180 С на 30-40 минут (готовность проверяем сухой спичкой).
  6. Пока кекс горячий – присыпаем его пудрой.
  7. Получается вот такой ароматный, вкуснющий красавец!
Приятного аппетита!

Похожих рецептов: 14

Кексы на сметане в силиконовых формочках
Кекс с яблоками на кефире в духовке
Кекс в микроволновке
Шоколадный кекс с вишней
Кексы с вареньем
Шоколадные кексики
Шоколадный кекс в мультиварке
Шоколадный кекс на кефире в духовке
Кекс с цукатами
Шоколадно-банановый кекс
Кекс с орехами
Ванильные кексы
Маленькие кексы в формах
Кекс «Снежная гора»