Кекс с орехами

Домашние рецепты » Кексы » Кекс с орехами - рецепт с фото

Если вкусно, это кекс, то очень вкусно - это кекс с орехами! Выпечка которая утопает в сахарной пудре и без которой, как правило не проходит ни одно чаепитие. К чему слова? Вперед готовить!

Ингредиенты:

  • 200 мл. кефира
  • 200-250 г. муки
  • 1.ч.л. соды
  • 1 ст. сахара
  • 3 яйца
  • 2 ст.л. подсолнечного масла
  • ½ п. маргарина
  • Грецкие орехи
  • Сахарная пудра

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. Смешать муку, яйца, сахар, соду, подсолнечное масло и кефир.
  2. Маргарин растопить на водяной бане и добавить к остальным ингредиентам
  3. Должна получится консистенция сметаны (жидковатое тесто, должно тянутся – если нужно, добавляем муку)
  4. Добавляем желаемое количество грецких орехов (по желанию можно добавить курагу, изюм и т.д.)
  5. Форму смазываем подсолнечным маслом и выкладываем тесто
  6. Отправляем в разогретую духовку при температуре 180С.
  7. Получается вот такой красавец-кекс!
  8. Присыпаем сахарной пудрой и угощаемся!
  9. Кекс в разрезе:
Приятного аппетита!

Похожих рецептов: 14

Кексы на сметане в силиконовых формочках
Кекс с яблоками на кефире в духовке
Кекс в микроволновке
Шоколадный кекс с вишней
Кексы с вареньем
Шоколадные кексики
Шоколадный кекс в мультиварке
Шоколадный кекс на кефире в духовке
Кекс с цукатами
Кекс с шоколадной крошкой
Шоколадно-банановый кекс
Ванильные кексы
Маленькие кексы в формах
Кекс «Снежная гора»