Капустняк с мясом

Вкусный капустняк с мясом, но на любителя. Если Вы любите супы с легким кисловатым оттенком - то этот супчик, то что Вам нужно!

Ингредиенты:

• 200 г мяса
• 1 морковь
• 1 луковица
• 3 картофелины
• 1,5 ст.л пшена
• Квашеная капуста
• Зелень
• Соль, перец
• Зелень
• Лавровый лист

Приготовление блюда по шагам с фото:

1. Промываем мясо, доводим до кипения. Снова промываем и ставим на огонь. Варим еще минут 30. Солим, перчим.
2. Добавляем порезанный картофель, промытое пшено и квашеную капусту.
3. Обжариваем лук и морковь на подсолнечном масле. Добавляем в кастрюлю и варим минут 20.
4. Добавляем свежую зелень и лавровый лист. Оставляем на пару минут и выключаем огонь.
5. Суп готов! Подаём к столу!