Винегрет с горошком

Хотите приготовить вкусный винегрет? А как на счет винегрета с горошком? Просто, вкусно, но уже с небольшой изюминкой! Мне кажется, что винегрет – один из самых популярных овощных салатов, во всяком случае в холодное время года. Сегодня мы совсем чуточку разнообразим наш винегрет.

Ингредиенты:

• 5 картофелин
• 2 свеклы
• 2 моркови
• 3-4 соленых огурца
• 0,5 л. баночка консервированного горошка
• Растительное или оливковое масло для заправки салата
• Соль по вкусу

Приготовление блюда по шагам с фото:

1. Отвариваем картофель, свеклу и морковь до готовности. Чистим овощи.
2. Картофель режем кубиками.
3. Так же поступаем с морковью и свеклой – режем кубиками.
4. Мелко режем соленые огурчики.
5. Сливаем воду с горошка, кладём в глубокую емкость. Добавляем огурцы.
6. Добавляем картофель, морковь и свеклу.
7. Перемешиваем и присаливаем по вкусу.
8. Заправляем маслом по вкусу. Наш винегрет с горошком готов! Подаём к столу!