Слоеный салат с грибами

Ингредиенты:

• 200 г шампиньонов
• 5 яиц
• 2 картофелины
• 4-5 маринованных огурцов
• Несколько перьев зеленого лука
• Майонез
• Зелень для украшения
• Плавленый сырок для украшения (порционный)
• Несколько кусочков морковки для украшения

Приготовление блюда по шагам с фото:

1. Картофель отварить в мундире в подсоленной воде. Натереть на свекольную терку и выложить слоем. Смазать майонезом.
2. Огурец натереть на свекольную терку.
3. Это следующий слой, не забываем смазать майонезом.
4. Грибы режем тонкими пластами и обжариваем до золотистого цвета. Выкладываем на салатик, смазываем майонезом.
5. Мелко нарезаем зеленый лук.
6. Выкладываем лук слоем.
7. Мелко режем зелень укропа и петрушки для украшения.
8. Яйца отвариваем до готовности и трём на терку.
9. Выкладываем на салат. По кругу украшаем зеленью.
10. Из листов плавленого сырка формируем цветы калл, из кусочка морковки делаем сердцевину.