Тонкие блины на молоке

Ну что же, тонкие блины на молоке – как раз тот рецепт, который так сильно хочется приготовить в неделю масленицы.

Я решила, что не стоит противостоять желанию скушать аппетитный, ароматный, только приготовленный блин, потому вооружившись цифровичком побежала на кухню. Блины на молоке получились невероятно вкусные, так что, советую!

P.S. Количество соли и сахара, указанное в ингредиентах можно менять в зависимости от того, какие вы хотите получить блины – сладкие, или нет.

Ингредиенты:

• 1,5 ст. муки
• 2,5 ст. молока
• 2 яйца
• Щепотка соли
• Щепотка сахара
• 1 ст.л. подсолнечного масла

Приготовление блюда по шагам с фото:

1. Муку просеять в глубокую емкость.
2. Вбить яйца. Добавить соль и сахар.
3. По чуть-чуть вливаем молоко, помешивая, чтоб не было комочков.
4. Вливаем подсолнечное масло.
5. Снова хорошенько перемешиваем тесто. Разогреваем сковороду с подсолнечным маслом. Вливаем немного теста.
6. Жарим до золотистого цвета наши блины.
7. Готовые блины приготовленные на молоке можно подавать к столу с любой начинкой!