Блины с ветчиной и сыром

Блины с ветчиной и сыром – это отличное решение для вкусного, сытного и необычного завтрака.

Помимо того, что блины получаются безумно вкусными, так и выглядят они великолепно – видно зеленый лук, а сыр при жарке становится легкого золотистого оттенка, - такие блины захотят попробовать даже самые привередливые! Кстати, такие блины можно подавать к столу к любому блюду. Рекомендую попробовать!

Ингредиенты:

• 2 яйца
• 1 ст. муки
• 1 ст. молока
• 1 ст. л. растительного масла
• 150 г ветчины
• 50 г твёрдого сыра
• 3-4 веточки зеленого лука
• Щепотка соли

Приготовление блюда по шагам с фото:

1. Муку просеять, добавить соль.
2. Вбить яйца.
3. По чуть-чуть вливаем молоко.
4. Получаем жидкое, тягучее тесто для блинов.
5. Ветчину режем тонкими ломтиками.
6. Зеленый лук мелко режем.
7. Сыр трем на мелкую терку.
8. Добавляем в тесто для блинов ветчину, сыр и зеленый лук. Добавляем растительное масло и соль, хорошенько перемешиваем.
9. Жарим блины на хорошо прогретой сковороде.
10. Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон.
11. Наши домашние блины готовы. Подаём их к столу!