Блины с сыром и укропом
Домашние рецепты » Блины » Блины с сыром и укропом - рецепт с фото
Румяные, ароматные, золотистые блины с сыром и укропом мало того, что украсят ваш стол, так еще и досыта накормят семью и гостей.
Простое, недорогое, но безумно вкусное блюдо – такие блины с сыром и укропом можно подавать самостоятельно, или с любимой начинкой. Моя семья с удовольствием «лопала» блины с супчиком. Советую попробовать – сыр и укроп, как оказалось, великолепное сочетание в блинах!
Ингредиенты:
- 1 куриное яйцо
- 250 мл молока
- 1 ст. муки
- 50 г твердого сыра
- 1 ст.л. сахара (без горки)
- 1 ст.л. растительного масла
- Щепотка соли
- Укроп по вкусу (не жалея)
Приготовление блюда по шагам с фото:
- Муку просеять в глубокую емкость. Вбить яйцо.
- Постепенно вливаем молоко, помешивая. Добавляем соль и сахар по вкусу.
- Твёрдый сыр трем на терку.
- Добавляем сыр к тесту для блинов. Мелко режем укроп, вбрасываем к тесту.
- Перемешиваем до однородности, вливаем растительное масло. Снова перемешиваем.
- Разогреваем сковороду с растительным маслом. Вливаем немного теста и жарим.
- Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон.
- Наши блины с сыром и укропом готовы!