Суп «Крестьянский»
Домашние рецепты » Супы » Суп «Крестьянский» - рецепт с фото
Не имею ни малейшего понятия почему суп «Крестьянский» имеет такое название, но зато знаю, что он вкусный!
Ингредиенты:
- 4 картофелины
- 1 морковка
- 1 луковица
- ¼ маленькой капусты
- 3 больших помидора
- Лавровый лист
- Укроп, петрушка
- Соль, специи
- Сметана
Приготовление блюда по шагам с фото:
- Порезанный картофель и шинкованную капусту бросаем в подсоленную кипящую воду. Обжариваем лук, добавляем морковь (натёртую).
- Как только подрумяниться – бросаем нарезанные помидоры. Доводим до готовности, добавляем специи и зелень.
- Всё это высыпаем в кастрюлю. Досаливаем по вкусу. Готовый суп подаём со сметаной.