Овощное рагу в мультиварке

Кроме того, овощное рагу в мультиварке уж точно не прибавит сантиметров на талии, что наверняка важно для любительниц готовить.

В этот раз я не добавляла специи и томатный соус, но при желании можно добавить. Моё рагу получилось диетическим.

Ингредиенты:

• 3-4 картофелины
• 1-2 небольшие свеклы
• 2 морковки
• 3-4 луковицы
• ½ головки капусты (приблизительно 450-500г)
• 1 ст. воды
• Соль, чёрный перец по вкусу
• Сушенная паприка и помидор
• 2-3 лавровых листика

Приготовление блюда по шагам с фото:

1. Капусту мелко нашинковать.
2. Сложить её в мультиварку.
3. Моем и чистим лук, картофель, морковь и свеклу.
4. Свеклу нарезать кусочками.
5. Кладём свеклу к капусте.
6. Луковицу нарезаем кольцами, кусочками режем картофель.
7. Морковь нарезаем кружочками.
8. Складываем овощи в мультиварку. Добавляем соль по вкусу, кладём лавровый лист.
9. Добавляем сушенный помидор и паприку.
10. Добавляем воду и хорошенько перемешиваем.
11. Закрываем мультиварку и ставим наше рагу тушиться на 1 час в режиме «тушение». Открываем и перемешиваем.
12. Наше овощное рагу в мультиварке готово! Подаём к столу!